tamarasbakings

Meiner Meinung nach ist die Kombination von Orangen und Zartbitterschokolade so köstlich, besonders im Winter. Es ist eine sehr elegante und raffinierte Kombination, die, wie ich finde, sehr gut zur Weihnachtszeit passt. Deshalb möchte ich heute mein Lieblingsrezept teilen, das den Geschmack von Orangen und Zartbitterschokolade kombiniert: einen Orangenkuchen mit aufgeschlagener Zartbitterschokoladen-Ganache. Der Kuchenteig ist ein sehr feuchter und saftiger Kuchen mit dem Saft einer ganzen frischen Orange! Dann fügen wir eine cremige dunkle Schokoladenganache hinzu, bevor wir den Kuchen mit frischen Orangenscheiben dekorieren. Als Inspiration habe ich ein Kuchenteig-Rezept von einer meiner Lieblings-Instagram-Bloggerinnen, freshbeanbakery, verwendet. Ihre Rezepte sind so lecker und oft auch "small batch", was ich für eine sehr clevere Nische halte! Die erste Komponente - wie man einen feuchten und saftigen Orangenkuchen zubereitet Der Schlüssel zu einem reichhaltigen und fe...