Wenn Sie ein Zimtliebhaber sind, der seine Zimtschnecken so schnell wie möglich genießen möchte oder ein Anfänger sind, der nicht gerne Hefeteig macht - dieses Rezept ist für Sie! Es enthält nur 10 Zutaten und damit die Schnecken luftig und fluffig werden, habe ich einen Scone-Teig als Basis verwendet. Das Einzige, was Sie bei der Zubereitung beachten müssen, ist, alle Zutaten kalt zu halten. Kalte Milch, kalte Butter und schon kann's losgehen. Also los geht's! REZEPT: Zutaten: 125g Mehl 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Natron und Backpulver 30g Zucker 15g Butter geschmolzen +15g Butter kalt 75g kalte Milch Zucker und Zimt Zubereitung: Nehmen Sie eine Schüssel und vermischen Sie Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Zucker. Geben Sie die kalte Butter in kleinen Stücken dazu und reiben Sie sie zwischen den Fingern, bis keine großen Butterklumpen mehr vorhanden sind und der Teig ein wenig wie ein Streusel aussieht. Geben Sie nun die kalte Milch hinzu und kneten Sie alles, bis Sie einen gl...
Easy recipes in German and English