tamarasbakings

Dieses Rezept ist der neue Peanut Butter Cup! Von außen sieht er genau so aus, aber innen gibt es eine Karamellfüllung mit Himbeeren. Die Kombination ist perfekt! Für das Rezept müssen wir zuerst das Karamell zubereiten, dafür habe ich das Karamellsaucen-Rezept von BaranBakery als Inspiration verwendet. Wenn Sie ihr Rezept sehen wollen, klicken Sie hier. Im Grunde genommen wird Karamell aus Zucker, Wasser, Sahne und Butter hergestellt. Lange Zeit hatte ich Angst davor, Karamell zu machen, und ich musste mehrere Töpfe wegwerfen, nachdem ich es gemacht hatte, aber dieses Rezept funktioniert! Bevor Sie mit der Zubereitung von Karamell beginnen, vergewissern Sie sich bitte, dass Ihre Sahne und Ihre Butter Zimmertemperatur haben. Das ist wichtig, denn wenn wir diese später in das (sehr!) heiße Karamell geben, kann es klumpig und dick werden, aber indem die Sahne und die Butter Zimmertemperatur hat, können wir das verhindern. Ein weiteres Muss bei der Herstellung von Karamell ist, nicht zu r...