tamarasbakings

Heute habe ich ein super einfaches und leckeres Rezept, das zu einem meiner neuen Lieblingsrezepte gehört, da es so einfach zu machen ist und so viele Variationsmöglichkeiten bietet! Die Basis ist ein superschneller Teig, der mit Öl und Naturjoghurt zubereitet wird, so dass man nicht warten muss, bis die Butter weich ist. Dann einfach einige reife Birnen darauflegen und etwas Zimtzucker darüberstreuen (für zusätzlichen Geschmack!) Das Rezept kann auch mit anderen Obstsorten wie Äpfeln oder Kirschen (als Sommervariante) zubereitet werden, und es gibt auch die Möglichkeit, den Teig in ein Muffinblech zu füllen und Muffins daraus zu machen. Wie man sieht, es viele Möglichkeiten, also nichts wie ran ans Backen! REZEPT: Zutaten: 250g Mehl 2,5 Teelöffel Backpulver 1 Ei 125 g Zucker 80 g Pflanzenöl 250g weißer Naturjoghurt 3-4 reife Birnen etwas Zimt und Zucker  Zubereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Backform mit Backpapier auslegen oder mit etwas Öl einfetten. Mehl und Bac...